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寿司中的科学
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寿司中的科学 Science of sushi
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書目詳細資料
主要作者:
高桥润
(著)
其他作者:
土田美登世
(著)
語言:
chi
出版:
机械工业出版社
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持有資料詳情 开架借阅区
索引號
条码号
狀態
位置
TS972.131/6
42120101XNL00211253
可用
三楼开架借阅一区8排A面1列4层
TS972.131/6
42120101XNL00211252
可用
三楼开架借阅一区8排A面1列4层
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