高桥润 & 土田美登世. (2024). 寿司中的科学: Science of sushi. 机械工业出版社.
Dyfyniad Arddull Chicago高桥润 and 土田美登世. 寿司中的科学: Science of Sushi. 机械工业出版社, 2024.
Dyfyniad MLA高桥润 and 土田美登世. 寿司中的科学: Science of Sushi. 机械工业出版社, 2024.
Rhybudd: Mae'n bosib nad yw'r dyfyniadau hyn bob amser yn 100% cywir.