(2015). 食品与发酵工业．2015,v.41,no.11-12.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)食品与发酵工业．2015,v.41,no.11-12. 2015.
Citação MLA (8ª ed.)食品与发酵工业．2015,v.41,no.11-12. 2015.
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