APA način citiranja (7. izdanje)

(美)萨明·诺斯拉特(Samin Nosrat)著. (2023). 盐，脂，酸，热：制造美味的新科学：mastering the elements of good cooking. 中信出版集团股份有限公司.

Čikaški stil citiranja (17. izdanje)

(美)萨明·诺斯拉特(Samin Nosrat)著. 盐，脂，酸，热：制造美味的新科学：mastering the Elements of Good Cooking. 中信出版集团股份有限公司, 2023.

MLA način citiranja (8. izdanje)

(美)萨明·诺斯拉特(Samin Nosrat)著. 盐，脂，酸，热：制造美味的新科学：mastering the Elements of Good Cooking. 中信出版集团股份有限公司, 2023.