(法)皮埃尔·埃尔梅著 邢彬译. (2016). 法式烘焙宝典 Le larousse des desserts：．，. 中国轻工业出版社.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)(法)皮埃尔·埃尔梅著 邢彬译. 法式烘焙宝典 Le Larousse Des Desserts：．，. 中国轻工业出版社, 2016.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)(法)皮埃尔·埃尔梅著 邢彬译. 法式烘焙宝典 Le Larousse Des Desserts：．，. 中国轻工业出版社, 2016.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.