(法)皮埃尔·埃尔梅著 邢彬译. (2016). 法式烘焙宝典 Le larousse des desserts：．，. 中国轻工业出版社.
Chicago-referens (17:e uppl.)(法)皮埃尔·埃尔梅著 邢彬译. 法式烘焙宝典 Le Larousse Des Desserts：．，. 中国轻工业出版社, 2016.
MLA-referens (8:e uppl.)(法)皮埃尔·埃尔梅著 邢彬译. 法式烘焙宝典 Le Larousse Des Desserts：．，. 中国轻工业出版社, 2016.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.