(法)皮埃尔·埃尔梅著 邢彬译. (2016). 法式烘焙宝典 Le larousse des desserts：．，. 中国轻工业出版社.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)(法)皮埃尔·埃尔梅著 邢彬译. 法式烘焙宝典 Le Larousse Des Desserts：．，. 中国轻工业出版社, 2016.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)(法)皮埃尔·埃尔梅著 邢彬译. 法式烘焙宝典 Le Larousse Des Desserts：．，. 中国轻工业出版社, 2016.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.