蔡新发著. (2009). 精致日本料理 Japanese cuisine：．，. 青岛出版社.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)蔡新发著. 精致日本料理 Japanese Cuisine：．，. 青岛出版社, 2009.
Citação MLA (8ª ed.)蔡新发著. 精致日本料理 Japanese Cuisine：．，. 青岛出版社, 2009.
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