蔡新发著. (2009). 精致日本料理 Japanese cuisine：．，. 青岛出版社.
Chicago (17e ed.) Bronvermelding蔡新发著. 精致日本料理 Japanese Cuisine：．，. 青岛出版社, 2009.
MLA (8e ed.) Bronvermelding蔡新发著. 精致日本料理 Japanese Cuisine：．，. 青岛出版社, 2009.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.