蔡新发著. (2009). 精致日本料理 Japanese cuisine：．，. 青岛出版社.
Dyfyniad Arddull Chicago蔡新发著. 精致日本料理 Japanese Cuisine：．，. 青岛出版社, 2009.
Dyfyniad MLA蔡新发著. 精致日本料理 Japanese Cuisine：．，. 青岛出版社, 2009.
Rhybudd: Mae'n bosib nad yw'r dyfyniadau hyn bob amser yn 100% cywir.