(日)竹谷光司著. (2020). 面包学. 北京科学技术出版社.
Citace podle Chicago (17th ed.)(日)竹谷光司著. 面包学. 北京科学技术出版社, 2020.
Citace podle MLA (8th ed.)(日)竹谷光司著. 面包学. 北京科学技术出版社, 2020.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..