(西)露西娅·马汀内斯·阿尔古耶斯(Lucia Martinez Arguelles)著. (2021). 素食者的营养学. 北京科学技术出版社.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)(西)露西娅·马汀内斯·阿尔古耶斯(Lucia Martinez Arguelles)著. 素食者的营养学. 北京科学技术出版社, 2021.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)(西)露西娅·马汀内斯·阿尔古耶斯(Lucia Martinez Arguelles)著. 素食者的营养学. 北京科学技术出版社, 2021.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.