(美)彼得·莱因哈特著. (2021). 学徒面包师：全新修订版. 北京科学技术出版社.
Chicago-referens (17:e uppl.)(美)彼得·莱因哈特著. 学徒面包师：全新修订版. 北京科学技术出版社, 2021.
MLA-referens (8:e uppl.)(美)彼得·莱因哈特著. 学徒面包师：全新修订版. 北京科学技术出版社, 2021.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.