(英)M.D.Ranken等著. (2002). 食品工业. 中国轻工业出版社.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)(英)M.D.Ranken等著. 食品工业. 中国轻工业出版社, 2002.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)(英)M.D.Ranken等著. 食品工业. 中国轻工业出版社, 2002.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.