(英)M.D.Ranken等著. (2002). 食品工业. 中国轻工业出版社.
Style de citation Chicago (17e éd.)(英)M.D.Ranken等著. 食品工业. 中国轻工业出版社, 2002.
Style de citation MLA (8e éd.)(英)M.D.Ranken等著. 食品工业. 中国轻工业出版社, 2002.
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Style de citation APA (7e éd.)