Cita APA (7a ed.)

杨春华，赵银红，刘泉林主编. (2014). 中国饮食文化概论. 世界图书出版西安有限公司.

Cita Chicago Style (17a ed.)

杨春华，赵银红，刘泉林主编. 中国饮食文化概论. 世界图书出版西安有限公司, 2014.

Cita MLA (8a ed.)

杨春华，赵银红，刘泉林主编. 中国饮食文化概论. 世界图书出版西安有限公司, 2014.