杨春华，赵银红，刘泉林主编. (2014). 中国饮食文化概论. 世界图书出版西安有限公司.
Chicago Style (17th ed.) Citation杨春华，赵银红，刘泉林主编. 中国饮食文化概论. 世界图书出版西安有限公司, 2014.
MLA (8th ed.) Citation杨春华，赵银红，刘泉林主编. 中国饮食文化概论. 世界图书出版西安有限公司, 2014.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.