(日)柴田书店编著. (2020). 和食全书：100种食材与料理之道. 华中科技大学出版社.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)(日)柴田书店编著. 和食全书：100种食材与料理之道. 华中科技大学出版社, 2020.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)(日)柴田书店编著. 和食全书：100种食材与料理之道. 华中科技大学出版社, 2020.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.