APA (7th ed.) Citation

(日)野崎洋光主编. (2019). 图解日本料理刀工与四季料理. 华中科技大学出版社.

Chicago Style (17th ed.) Citation

(日)野崎洋光主编. 图解日本料理刀工与四季料理. 华中科技大学出版社, 2019.

MLA (8th ed.) Citation

(日)野崎洋光主编. 图解日本料理刀工与四季料理. 华中科技大学出版社, 2019.