(日)本山尚义著. (2020). 世界风味厨房：在家烹饪196种美味料理. 华中科技大学出版社.
Chicago (17e ed.) Bronvermelding(日)本山尚义著. 世界风味厨房：在家烹饪196种美味料理. 华中科技大学出版社, 2020.
MLA (8e ed.) Bronvermelding(日)本山尚义著. 世界风味厨房：在家烹饪196种美味料理. 华中科技大学出版社, 2020.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.