江波，杨瑞金主编. (2018). 食品化学. 中国轻工业出版社.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)江波，杨瑞金主编. 食品化学. 中国轻工业出版社, 2018.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)江波，杨瑞金主编. 食品化学. 中国轻工业出版社, 2018.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.
توثيق جمعية علم النفس الأمريكية APA (الطبعة السابعة)