江波，杨瑞金主编. (2018). 食品化学. 中国轻工业出版社.
Citace podle Chicago (17th ed.)江波，杨瑞金主编. 食品化学. 中国轻工业出版社, 2018.
Citace podle MLA (8th ed.)江波，杨瑞金主编. 食品化学. 中国轻工业出版社, 2018.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..