中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)编. (2019). 牛屠宰操作指南. 中国农业出版社.
Chicago Style aipamena中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)编. 牛屠宰操作指南. 中国农业出版社, 2019.
MLA aipamena中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)编. 牛屠宰操作指南. 中国农业出版社, 2019.
Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.