(日)旭屋出版编辑部编著. (2019). 日本人气餐厅主厨烤肉切割与腌制完全教程. 人民邮电出版社.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)(日)旭屋出版编辑部编著. 日本人气餐厅主厨烤肉切割与腌制完全教程. 人民邮电出版社, 2019.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)(日)旭屋出版编辑部编著. 日本人气餐厅主厨烤肉切割与腌制完全教程. 人民邮电出版社, 2019.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.