吴永娴等编. (1996). 果品蔬菜加工与贮藏实用技术. 西南师范大学出版社.
Cita Chicago Style (17a ed.)吴永娴等编. 果品蔬菜加工与贮藏实用技术. 西南师范大学出版社, 1996.
Cita MLA (8a ed.)吴永娴等编. 果品蔬菜加工与贮藏实用技术. 西南师范大学出版社, 1996.
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Cita APA (7a ed.)