孟兴，杜友清编著. (1996). 盐渍蔬菜加工技术. 天地出版社.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)孟兴，杜友清编著. 盐渍蔬菜加工技术. 天地出版社, 1996.
Citação MLA (8ª ed.)孟兴，杜友清编著. 盐渍蔬菜加工技术. 天地出版社, 1996.
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Citação APA (7ª ed.)