孟兴，杜友清编著. (1996). 盐渍蔬菜加工技术. 天地出版社.
Style de citation Chicago (17e éd.)孟兴，杜友清编著. 盐渍蔬菜加工技术. 天地出版社, 1996.
Style de citation MLA (8e éd.)孟兴，杜友清编著. 盐渍蔬菜加工技术. 天地出版社, 1996.
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Style de citation APA (7e éd.)