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巢婷，闫新亚，甘露主编. (2016). 餐厅服务技能综合实训. 北京理工大学出版社.

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巢婷，闫新亚，甘露主编. 餐厅服务技能综合实训. 北京理工大学出版社, 2016.

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巢婷，闫新亚，甘露主编. 餐厅服务技能综合实训. 北京理工大学出版社, 2016.