巢婷，闫新亚，甘露主编. (2016). 餐厅服务技能综合实训. 北京理工大学出版社.
Style de citation Chicago (17e éd.)巢婷，闫新亚，甘露主编. 餐厅服务技能综合实训. 北京理工大学出版社, 2016.
Style de citation MLA (8e éd.)巢婷，闫新亚，甘露主编. 餐厅服务技能综合实训. 北京理工大学出版社, 2016.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.