巢婷，闫新亚，甘露主编. (2016). 餐厅服务技能综合实训. 北京理工大学出版社.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)巢婷，闫新亚，甘露主编. 餐厅服务技能综合实训. 北京理工大学出版社, 2016.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)巢婷，闫新亚，甘露主编. 餐厅服务技能综合实训. 北京理工大学出版社, 2016.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.