Cita APA (7a ed.)

刘筏筏主编. (2017). 饭店业概论. 北京理工大学出版社有限责任公司.

Cita Chicago Style (17a ed.)

刘筏筏主编. 饭店业概论. 北京理工大学出版社有限责任公司, 2017.

Cita MLA (8a ed.)

刘筏筏主编. 饭店业概论. 北京理工大学出版社有限责任公司, 2017.