刘会珍，刘桂芹主编. (2015). 果蔬贮藏与加工技术. 中国农业科学技术出版社.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)刘会珍，刘桂芹主编. 果蔬贮藏与加工技术. 中国农业科学技术出版社, 2015.
Citação MLA (8ª ed.)刘会珍，刘桂芹主编. 果蔬贮藏与加工技术. 中国农业科学技术出版社, 2015.
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