刘会珍,刘桂芹主编. (2015). 果蔬贮藏与加工技术. 中国农业科学技术出版社.
Style de citation Chicago (17e éd.)刘会珍,刘桂芹主编. 果蔬贮藏与加工技术. 中国农业科学技术出版社, 2015.
Style de citation MLA (8e éd.)刘会珍,刘桂芹主编. 果蔬贮藏与加工技术. 中国农业科学技术出版社, 2015.
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