刘会珍，刘桂芹主编. (2015). 果蔬贮藏与加工技术. 中国农业科学技术出版社.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)刘会珍，刘桂芹主编. 果蔬贮藏与加工技术. 中国农业科学技术出版社, 2015.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)刘会珍，刘桂芹主编. 果蔬贮藏与加工技术. 中国农业科学技术出版社, 2015.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.