刘会珍，刘桂芹主编. (2015). 果蔬贮藏与加工技术. 中国农业科学技术出版社.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)刘会珍，刘桂芹主编. 果蔬贮藏与加工技术. 中国农业科学技术出版社, 2015.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)刘会珍，刘桂芹主编. 果蔬贮藏与加工技术. 中国农业科学技术出版社, 2015.
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APA-Zitierstil (7. Ausg.)