黄国伟主编. (2006). 食品化学与分析：2006年版. 北京大学医学出版社.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)黄国伟主编. 食品化学与分析：2006年版. 北京大学医学出版社, 2006.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)黄国伟主编. 食品化学与分析：2006年版. 北京大学医学出版社, 2006.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.