肖东发主编. (2015). 美食中国：八大菜系与文化内涵. 现代出版社.
Style de citation Chicago (17e éd.)肖东发主编. 美食中国：八大菜系与文化内涵. 现代出版社, 2015.
Style de citation MLA (8e éd.)肖东发主编. 美食中国：八大菜系与文化内涵. 现代出版社, 2015.
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Style de citation APA (7e éd.)