Cita APA (7a ed.)

肖东发主编. (2015). 美食中国：八大菜系与文化内涵. 现代出版社.

Cita Chicago Style (17a ed.)

肖东发主编. 美食中国：八大菜系与文化内涵. 现代出版社, 2015.

Cita MLA (8a ed.)

肖东发主编. 美食中国：八大菜系与文化内涵. 现代出版社, 2015.