邵万宽主编. (2016). 烹调工艺学. 旅游教育出版社.
Chicago Style aipamena邵万宽主编. 烹调工艺学. 旅游教育出版社, 2016.
MLA aipamena邵万宽主编. 烹调工艺学. 旅游教育出版社, 2016.
Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.
邵万宽主编. (2016). 烹调工艺学. 旅游教育出版社.
Chicago Style aipamena邵万宽主编. 烹调工艺学. 旅游教育出版社, 2016.
MLA aipamena邵万宽主编. 烹调工艺学. 旅游教育出版社, 2016.