Cita APA (7a ed.)

邵万宽主编. (2016). 烹调工艺学. 旅游教育出版社.

Cita Chicago Style (17a ed.)

邵万宽主编. 烹调工艺学. 旅游教育出版社, 2016.

Cita MLA (8a ed.)

邵万宽主编. 烹调工艺学. 旅游教育出版社, 2016.