邵万宽主编. (2016). 烹调工艺学. 旅游教育出版社.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)邵万宽主编. 烹调工艺学. 旅游教育出版社, 2016.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)邵万宽主编. 烹调工艺学. 旅游教育出版社, 2016.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.
Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)