宋洪波主编. (2013). 食品加工新技术. 科学出版社.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)宋洪波主编. 食品加工新技术. 科学出版社, 2013.
Citação MLA (8ª ed.)宋洪波主编. 食品加工新技术. 科学出版社, 2013.
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Citação APA (7ª ed.)