宋洪波主编. (2013). 食品加工新技术. 科学出版社.
Style de citation Chicago (17e éd.)宋洪波主编. 食品加工新技术. 科学出版社, 2013.
Style de citation MLA (8e éd.)宋洪波主编. 食品加工新技术. 科学出版社, 2013.
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Style de citation APA (7e éd.)