Cita APA (7a ed.)

张浩主编. (2011). 亚洲菜制作技术. 科学出版社.

Cita Chicago Style (17a ed.)

张浩主编. 亚洲菜制作技术. 科学出版社, 2011.

Cita MLA (8a ed.)

张浩主编. 亚洲菜制作技术. 科学出版社, 2011.