孙远明主编. (2010). 食品营养学. 中国农业大学出版社.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)孙远明主编. 食品营养学. 中国农业大学出版社, 2010.
Citação MLA (8ª ed.)孙远明主编. 食品营养学. 中国农业大学出版社, 2010.
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Citação APA (7ª ed.)