王美主编. (2001). 中式面点师：初级技能 中级技能 高级技能. 中国劳动社会保障出版社.
Lua i Stíl Chicago (17ú heag.)王美主编. 中式面点师：初级技能 中级技能 高级技能. 中国劳动社会保障出版社, 2001.
Lua MLA (8ú heag.)王美主编. 中式面点师：初级技能 中级技能 高级技能. 中国劳动社会保障出版社, 2001.
Rabhadh: Seans nach mbeach na luanna seo go hiomlán cruinn i ngach uile chás.