郭亚东主编. (2003). 西餐工艺. 高等教育出版社.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)郭亚东主编. 西餐工艺. 高等教育出版社, 2003.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)郭亚东主编. 西餐工艺. 高等教育出版社, 2003.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.
Trích dẫn kiểu APA (xuất bản lần thứ 7)