郭亚东主编. (2003). 西餐工艺. 高等教育出版社.
Čikaški stil citiranja (17. izdanje)郭亚东主编. 西餐工艺. 高等教育出版社, 2003.
MLA način citiranja (8. izdanje)郭亚东主编. 西餐工艺. 高等教育出版社, 2003.
Upozorenje: Ovi citati možda nisu uvijek 100% točni.
APA način citiranja (7. izdanje)