郭亚东主编. (2003). 西餐工艺. 高等教育出版社.
Cita Chicago Style (17a ed.)郭亚东主编. 西餐工艺. 高等教育出版社, 2003.
Cita MLA (8a ed.)郭亚东主编. 西餐工艺. 高等教育出版社, 2003.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.
Cita APA (7a ed.)
郭亚东主编. (2003). 西餐工艺. 高等教育出版社.
Cita Chicago Style (17a ed.)郭亚东主编. 西餐工艺. 高等教育出版社, 2003.
Cita MLA (8a ed.)郭亚东主编. 西餐工艺. 高等教育出版社, 2003.