郭亚东主编. (2003). 西餐工艺. 高等教育出版社.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)郭亚东主编. 西餐工艺. 高等教育出版社, 2003.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)郭亚东主编. 西餐工艺. 高等教育出版社, 2003.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.
Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)